Nasi Besek Nasi Berkat

Akhirnya bisa juga makan nasi dan mie ala 'nasi besek nasi berkat' meski di negeri seberang.. gampang saja, tinggal masak nasi (beras Thai Jasmine), dimakan hangat-hangat dengan Combo Noodle Box yg kubeli di 'warteg ala Townsville'. Jangan lupa makannya sambil nongkrong, pake tangan dan sambil ngayal nasi berkat di kampung.  Sambil chat dengan Mila di tanah air, daku maksa Mila kirim resep mi goreng putih ini. So kapan-kapan tak perlu lagi beli.

Kenanganku dengan nasi besek berawal dari saat masih tinggal bersama ortu di desaku dulu. Aku paling suka kalo dapet undangan nikahan/khitanan buat Bapak/Ibu. Dengan semangat pasti aku akan menyerahkan ke Bpk/Ibu dan bertanya "Bpk/Ibu datang gak?". Mereka juga udah tahu nasi berkat ditunggu sama anak-anake yg hobi memakannya hehe.. Di desaku nasi berkatnya di paket dalam besek (berbentuk kotak dari anyaman bambu) dilapisi daun pisang, nasinya pulen dan hangat dengan lauk mi goreng putih, ikan asin, 2-3 potong semur daging.